Jak sestavit patrový dort

je moc krásný 🙂

Krásný den Míšo, co říct – NÁDHERA a zase NÁDHERA… Jste opravdu moji obrovskou inspirací a nestačím se divit kráse vašich výrobků. Díky že se s námi dělíte o cenné rady a recepty… Děkuji Hanka

Milá Míšo. Já mám takový dotaz, jaký byste asi nečekala. To , že je dort nádherný a vy šikovná, za tím si stojím. Ale dnes mne zajímá něco, čeho si možná jiní návštěvníci Vašeho blogu, přes tu krásu dortu, nevšimli. A to pilka na prokrajování dortu 😆. To je také domácí výroba? Vypadá pevně. 😉

Dobrý den Mišo, dort je nádherný, stejně jako všechny vaše výtvory. S vámi je pečení, nejen radost,ale v mém případě snad i závislost 😊😊. Všechno krásně popíšete, vysvetlite a odpovíte na všechny otázky. Proto se na vás obracím taky s dotazem. Peču a mrazim🙂podle vás,dorticky jsou chuťově výborné i krásně,ale vždycky se mi v lednici orosi a poleva jako by chtěla stékat. Myslíte,že je to lednici a pokud ano máte pro mě radu,co s tím,nebo jakou lednici si mám pořídit. Moc dekuji a preji vam krásný víkend. Martina

Dobrý den Petro, prosím můžete mi poradit. Budu dělat rovněž třípatrový svatební a nevím jak převézt zda dát každé patro zvlášť a sestavit na místě nebo zda dort pokud bude vyztužený vydrží krátký převoz autem. Pokud bych dělala rozložený každé patro bych dala na podložku zvlášť, ale bojím se, abych pak měla konečný výsledek v sestavování dokonalý. U dvoupatrového bych si troufla jej sestavit, ale tři patra si nejsem jistá.
Moc děkuji za radu patra

Dobrý den, Míšo,
chtěla bych se zeptat, zda květiny kupujete v nějakých specializovaných prodejnách, protože předpokládám, že v běžných květinářstvích jsou nejspíše chemicky ošetřené, což asi není na dort ideální. V popisu zmiňujete, že květiny nezapichujete, pouze pokládáte. Obmotáváte jejich konce něčím, nebo je lepší je zastřinout přímo u květu?
Děkuji a přeji hezký den

Děkuji 😊

Dobrý den, máte prosím tip na kvalitní otočný stojan, který by se pěkně točil a pohodlně by se s ním dort obmazal?

Moc děkuji,
Katka

Dobrý den Míšo, mohu se zeptat kolik krému by bylo potřeba na dvoupatrový dort? Mám formu v průměru 24 a 18cm.
Moc děkuji ☺️

Dobrý den. Děkuji za podrobný popis. Jen jsem se chtěla zeptat, jestli se ty podložky nerozmočí. Někde jsem viděla, že tyto podložky ještě omotávali potravinářskou folií, aby vlhkost z krému nemohla proniknout do podložky.

Dobrý den Míšo, pro kolik osob byl určen tento dort?? děkuji

Zdravím Míšo, dort je překrásný a zvažuji, že si ho na vlastní svatbu zkusím upéct sama 🙂 Jen by mě zajímalo pro kolik osob je takový dort vhodný?

Dobrý den,chystám se na dvoupatrový dort a moc by mě zajímal nějaký recept na korpus o průměru 28cm. a 22cm. Našla bych ho u vás někde? Předem moc děkuji za odpověď. 🙂

Dobrý den, Míšo,
jsem začátečník a samouk v pečení a tak než se do něčeho pustím hledám na netu různé typy, pak v tom mám zmatek protože každý má rozdílné názory. Vás moc obdivuji a jsem šťastná za Váš blog. Zamilovala jsem si tento svatební třípatrový dort a chtěla bych se zeptat jaký jste použila krém do tohoto dortu, píšete pistaciový, je to ten se šlehačkou a bílou čokoládou a trochou mascarpone? Maliny a jahody jsou pouze proložené? A jak je tam dané to malinové pyré a recept na něj? Víte já jsem slyšela, že šlehačkové a mascarpone krémy nejsou vhodné na těžké patrové dorty, že by mohly „kycnout“, je to pravda? A prosím, je pravda že šlehačkový krém s mascarpone co jste použila na obmazání vyschne a popraská když je namazaný den předem? Děkuji moc. 🙂

Dobrý den,
Rada bych se zeptala na velikost dortu. Také peču dorty ale ne tak často a hlavně ne svatební čeká mě svatba o 40 lidech. Nevěsta chce 3 patrový dort jaké rozměry korpusu a výšku korpusu by jste zvolila? Dekuji

Dobrý den Míšo,opět si píšu o radu.Zítra odpoledne dort předávám,dnes jsem dort naplnila,sestavila a lehce obmazala krémem,teď chladím,myslíte,že ho mám po několika hodinách hned finálně obmazat a nebo ho dodělat až zítra ráno?Martina

Dobrý deň, v prvom rade vám chcem napísať, že „smekám!!!“ Úžasné recepty, úžasné postupy, ste neuveriteľne šikovná. Napriek tomu, že pečiem 15 rokov, stále sa je čo učiť, tak som pozerala postup na zostavenie poschodovej torty. V podsate ju robím rovnako, len slamky, alebo drevené výstuže obaľujem v potravinárskej fólii, trochu väčšej, ako je dĺžka slamky, kúsok trčí nad korpus a za ten kúsok sa slamka pred krájaním vytiahne, Neviem, ako dostať von slamky bez tej fólie.možno sa len obkrájajú. Želám vám veľa tvorivých síl do ďalšieho pečenia.