Další variace mého oblíbeného cheesecaku tentokrát se slaným karamelem. Pro zpestření jsem přidala do sušenkového základu karamelové sušenky Lotus, které mi ke karamelu tak nějak pěkně „pasujou“. Jinak je to vlastně úplně obyčejný cheesecake z čerstvého sýra a zakysané smetany…