Menu

Úvod
Recepty
Kuchařky
Cukrářské kurzy
On-line kurzy
Kontakt

0

Úvod
Recepty
Kuchařky
Cukrářské kurzy
On-line kurzy
Kontakt

0

Browsing Tag

kynuté

Slávinky – kynuté rohlíčky s rozinkami

29. 10. 2018

Povidlák s ořechy

5. 6. 2018

Kynuté šunkovo-sýrové rohlíčky

29. 5. 2018

Kynuté bochánky s rozinkami

12. 3. 2018

Pudinkoví šneci s rozinkami

26. 2. 2018

Koláče / Kynuté těsto

Dvojctihodné koláče

7. 1. 2018

Vánočka

5. 12. 2017

Loupáčky sypané mákem

5. 11. 2017

Kynuté rohlíčky bez kynutí

7. 10. 2017

Kynuté tvarohové buchtičky

27. 8. 2017

Předchozí 1 2 3 4 5 6 Další

Kdo jsem

Míša Landová

cukrářka

Kdo stojí za tímhle blogem? Nadšená cukrářka, která se o své zkušenosti dělí podrobně a srozumitelně. Kromě psaní blogu vedu cukrářské kurzy, vydala jsem několik sladkých kuchařek a také miluju makronky. Potkat mě můžete i v roli porotce soutěže Peče celá země

RECEPTY PODLE KATEGORIE

RECEPTY PODLE KATEGORIE

JAHODOVÉ RECEPTY

Jahodové tiramisu

7. 6. 2025

Jahodová šarlota

12. 6. 2021

Sněhová roláda s marakujou a jahodami

3. 8. 2022

Nejnovější komentáře

Katka: Mandlový dort s jahodami
Míša Landová: Rebarborový koláč s jahodami
Míša Landová: Dort ve vintage stylu
Míša Landová: Cheesecake s jahodami a rebarborou
Míša Landová: Cheesecake s jahodami a rebarborou

ŠABLONA NA MAKRONKYStáhnout

JAK SI UPRAVIT RECEPTStáhnout

Najdete mě na instagramu

misalandova

Moje oblíbené ŠPIČKY - část 2 - francouzská hvězda

Moje oblíbené ŠPIČKY - část 2 - francouzská hvězda ✨

Řezaná špička s malými zoubky bez které si neumím představit vánoční cukroví, věnečky ani sněhové pusinky 💋 Používám ji v několika velikostech od průměru 4 mm na drobné kousky až po 16 mm třeba na cupcakes.

Největší výběr velikostí nabízí firma Martellato, která označuje tuto špičku písmeny BF a třemi čísly, např. BF315. Koupíte ji na cukrářských e-shopech.

Znáte tuhle špičku? Používáte ji? 😊

#vikendovepeceni #blogvikendovepeceni #tipynapeceni #zdobicispicky #pecemevtomspolu

Moje oblíbené ŠPIČKY - část 1 - WILTON 1M 🌸 Pokud

Moje oblíbené ŠPIČKY - část 1 - WILTON 1M 🌸

Pokud bych si mohla vybrat jen jednu zdobicí špičku, byla by to rozhodně Wilton 1M. Má ideální velikost, je skvělá na zdobení krémem, ale i na těsto nebo sněhové pečivo. Je nerezová a pořídíte ji na cukrářských e-shopech.

Značka Wilton je celosvětově uznávaný americký výrobce potřeb pro cukráře a v nabídce má kromě této špičky 1M spoustu dalších 🌸

Jaká je vaše oblíbená zdobící špička? 😉

#vikendovepeceni #blogvikendovepeceni #tipynapeceni #zdobicispicky #wilton1m

Co upéct na DEN DĚTÍ 🌸 Malá inspirace pro malé i v

Co upéct na DEN DĚTÍ 🌸 Malá inspirace pro malé i velké.
Recepty najdete na mém blogu #vikendovepeceni 😉

Jaká sladkost udělá radost vašim dětem? 🧒👶

#blogvikendovepeceni #receptnablogu #dendeti #pecemevtomspolu

E-kniha SLADKÝ BAR s deseti oblíbenými druhy dezer

E-kniha SLADKÝ BAR s deseti oblíbenými druhy dezertů k prodeji za 299 Kč na mém blogu #vikendovepeceni 🌸

Kromě podrobných a srozumitelných receptů v ní najdete průvodce jak naplánovat sladký bar, informace k surovinám i pomůckám včetně odkazů a spoustu tipů a rad na přípravu.

E-kniha má 40 stran a je bohatě ilustrovaná desítkami fotografií (velikost souboru 17,1 MB). Stažení je rychlé a jednoduché – odkaz obdržíte e-mailem ihned po zaplacení.

Více informací na www.vikendovepeceni.cz 🌸

#blogvikendovepeceni #tipynapeceni #sladkybar #eknihasladkybar

Nepečený CHEESECAKE 🍓 ▶️ RECEPT 550 g čerstvého k

Nepečený CHEESECAKE 🍓

▶️ RECEPT
550 g čerstvého krémového sýra (cream cheese)
70-80 g cukru krupice
150 g smetany ke šlehání 33%
1-2 lžičky vanilkové pasty
8 g plátkové* želatiny Dr. Oetker
linecká kolečka pr. 7-8 cm

Želatinu namočte do studené vody a nechte 5-10 minut nabobtnat. Sýr a cukr dobře promíchejte, nejlépe to jde v robotu míchací metlou při nízké rychlosti. Přidejte vanilkovou pastu.

Smetanu zahřejte a rozpusťte v ní nabobtnalou a vymačkanou želatinu. K teplé smetaně přidejte trochu sýrové směsi, abyste ji ochladili a nevznikly hrudky, a poté spojte se zbytkem. Dobře promíchejte a rozlijte (nejlépe pomocí sáčku) rovnoměrně do otvorů v silikonové formě (použila jsem BigShot od @lkstorecz), kterou si předem položte na tácek nebo pevnou podložku. Formou lehce poklepejte o stůl, abyste se zbavili vzduchových bublin.

Dejte nejdříve ztuhnout do lednice, následně přendejte do mrazáku a nechte alespoň přes noc zamrazit. Pár hodin před servírováním dortíky opatrně vyloupněte z forem a postavte na připravené linecké sušenky. Ty si můžete upéct klidně pár dnů předem.

Dortíky si naplňte / ozdobte dle vlastní chuti či fantazie, nejlepší jsou s ovocem. Jsou určeny k rychlé spotřebě.

*Ve videu jsem použila práškovou želatinu a 40 ml vody. Použít můžete obě.

‼️ Kompletní recept včetně želé z rebarbory a jahod najdete na mém blogu #vikendovepeceni 🍓kde si ho můžete i vytisknout 🖨️

#blogvikendovepeceni #receptnablogu #nepecenycheesecake tipynapecen

Po letech přišla změna... 🩶 Přestože vypadá na pr

Po letech přišla změna... 🩶

Přestože vypadá na první pohled ikonický robot KitchenAid stále stejně, nový model Artisan Plus přináší nejvýznamnější vylepšení od roku 1955. Inovativní funkce a silný výkon jdou ruku v ruce s elegantním designem, který je promyšlený do posledního detailu.

A jaká jsou ta vylepšení?

1️⃣ Integrované LED osvětlení mísy, díky kterému budete mít dokonalý přehled o tom, co se děje uvnitř.
2️⃣ Dva režimy rychlosti - můžete si vybrat mezi 11 přednastavenými rychlostmi nebo plynule přejíždět mezi nimi, a to jen pouhým otočením ovládacího knoflíku.
3️⃣ Funkce „měkký start“ umožňuje postupné a plynulé zvyšování rychlosti míchání, takže žádná vystříknutá smetana.
4️⃣ Díky poloviční ½ rychlosti snadno vmícháte suroviny za chodu, aniž byste měli mouku úplně všude.
5️⃣ Nerezová melta s oboustrannou flexi stěrkou, která během míchání stírá stěny mísy a vy je tak nemusíte stírat ručně.
6️⃣ Nová broušená nerezová mísa, která skvěle padne do ruky.
7️⃣ A také 11 krásných odstínů v matném provedení. Já se zamilovala na první pohled do barvy s názvem Ovesná 🩶

Samozřejmostí zůstává i nadále celokovová konstrukce, přímý pohon ozubenými koly, unikátní planetární systém a volitelné příslušenství.

Pro mě osobně je robot KitchenAid nepostradatelnou součástí každodenního pečení a jsem ráda, že i přes všechna vylepšení zůstal vlastně téměř stejný 🩶 Protože proč měnit něco, co funguje už desítky let a je prověřeno několika generacemi?

Modely Artisan i Artisan Plus pořídíte přímo u dovozce značky KitchenAid @magnumhomecz, který vám k robotům přidá také záruku 5 let a profesionální servis 🩶

Za krásné fotografie děkuji @hanasekerka 📷

#kitchenaidjelaska #vikendovepeceni #blogvikendovepeceni #dlouhodobaspoluprace #artisanplus

Klasika nebo moderní pojetí? V obou případech sází

Klasika nebo moderní pojetí? V obou případech sázím na chuť a kvalitu surovin 🌸 pokud ale peču pro rodinu, vždy vítězí klasika, protože co si budeme povídat, je to rychlejší a jednodušší 😂

Na videu můj oblíbený ořechový korpus a samozřejmě šlehaná čokoládová ganache alias pařížská šlehačka. RECEPTY na oboje najdete na mém BLOGU #vikendovepeceni 🌸 kde si je můžete i vytisknout 🖨️

#blogvikendovepeceni #receptnablogu #pecemevtomspolu #tipynapeceni

NOVÉ RECEPTY A TIPY NA PEČENÍ

Přihlašte se k odběru ZDARMA, aby vám již neunikl jediný recept!

E-mail

Souhlasím se zasíláním newsletteru a správou osobních údajů

© 2024. Tvorba e-shopů Digihood.

Doprava a platba
Ochrana osobních údajů
Obchodní podmínky
Mapa webu
Kontakt