Valentýnské dezerty

Pokud patříte mezi příznivce svátku sv. Valentýna a chystáte pro svou drahou polovičku nějaké sladké překvapení, mohlo by Vám pár tipů přijít vhod. Dortíky ve tvaru srdíček na mém blogu sice nenajdete, Valentýna neslavím, přesto je tu pár receptů, které se k této příležitosti hodí perfektně 🙂

Určitě mi dáte za pravdu, že hlavní slovo hraje obvykle čokoláda. Pozadu nejsou ani maliny nebo jahody, možná díky své červené barvě. Nicméně ať už vyberete a připravíte cokoliv a připravíte to s láskou, úspěch je vždy zaručen. 

Já osobně bych za favorita nejen na Valentýna označila Malinovo-čokoládové pěnové dortíky. Kombinace malin a čokolády v lehké nadýchané pěně je prostě úžasná. Jsou pravda časově trochu náročnější, ale výsledek stojí za to.

Méně času, ale za to skvělý výsledek budete mít s cupcakes ve stylu Brownie s malinovým krémem. Hutný čokoládový dortík s lehkým malinovým krémem, prostě osvědčená kombinace.

Pokud nepatříte mezi milovníky čokolády a berete na milost jen tu bílou, tak tenhle cheesecake je přesně pro Vás. Kombinace klasického pečeného cheesecaku s pěnou z bílé čokolády a spoustou vanilky je dokonalá. 

S čerstvým ovocem je to teď pravda trochu horší, ale pokud si ho nemůžete odpustit, tak i pro Vás mám dva tipy. Tartaletky s jahodami a vanilkovou šlehačkou a Tartaletky s malinami. Já osobně se více kloním k malinám, ale vanilková šlehačka je prostě … famózní 🙂

K čokoládě patří určitě i marcipán, který s ní skvěle ladí. To mě inspirovalo i těmto Čokoládovým dortíčkům v marcipánu.

A na závěr něco rychlého a jednoduchého, co zvládne každý i bez trouby a na poslední chvíli. Panna cotta s lesním ovocem nebo Perníčkové tiramisu. 

Více inspirace na Valentýnské recepty najdete zde. Všem zamilovaným přeji krásného Valentýna 🙂