Menu

Úvod
Cukrářské kurzy
On-line kurzy
Recepty
Kuchařka
E-shop
Kontakt

0

Úvod
Cukrářské kurzy
On-line kurzy
Recepty
Kuchařka
E-shop
Kontakt

0

Browsing Tag

velikost formy

Jak si upravit recept na velikost vaší formy

28. 7. 2022

Kdo jsem

Míša Landová

Food Blogger

Blogerka, lektorka cukrářských kurzů a autorka knížky plné sladkých receptů. Porotce druhé řady Peče celá země a také velká milovnice makronek.

Recepty

Recepty

Oblíbené recepty

Tvarohové koláče s višněmi

15. 5. 2020

Mini cheesecakes s burákovým máslem

4. 2. 2017

Domácí rohlíky

14. 10. 2021

Fotogalerie

: Makronky

: Makronková věž

: Jahodový dort

: Arašídové dortíky

: Dort s makronkami

: Bezlepkový dort

: Pistáciové dortíky

: Pařížský dort

: Meruňkový řez

NOVÝ ON-LINE KURZ SKLENIČKY

Nejnovější komentáře

Míša Landová: Čokoládový dort
Míša Landová: Mandlový dort s jahodami
Tomáš: Čokoládový dort
Jitka: Mandlový dort s jahodami
Míša Landová: Palačinkový dort Tiramisu

ŠABLONA NA MAKRONKYStáhnout

Najdete mě na instagramu

misalandova

KARAMELOVÝ DORT, který jsem před časem sdílel

KARAMELOVÝ DORT, který jsem před časem sdílela ve story vás zaujal natolik, že se do něj spousta z vás pustila 🥰 a tak když už jsem měla natočená ta postupová videa, spojila jsem je do jednoho 😊
Recept na dort najdete na mém blogu www.vikendovepeceni.cz, jen pozor, ve videu je korpus nepatrně odlišný (svou přípravou) 😎 samostatný video postup na karamelový krém pak najdete ve výběrech tady na IG 😊
#karamelovydort #jaknadort #videorecept #videopostup #jakupectdort #receptnablogu #blogvikendovepeceni #vikendovepeceni

ŽELATINA a jak s ní pracovat? 🆘 Mám pro vá

ŽELATINA a jak s ní pracovat? 🆘
Mám pro vás další várku tipů a rad, tentokrát o želatině 😊 Chápu, že se jí někteří vyhýbají, mě také chvilku trvalo, než jsme si porozuměli 😊 Dnes si ale neumím některé dezerty bez ní představit 😊
A protože mi dost často píšete, že se vám díky želatině něco nepovedlo, snad vám tyhle základní informace pomůžou 😊
A pozor, ŽELATINA není to samé jako dortové želé nebo želatinový ztužovač 😎 Pořád to někteří zaměňují a pak se diví, že to nefunguje 🤷🏼‍♀️ tak si nezapomeňte tenhle příspěvek uložit 😊
PS - existuje samozřejmě i rostlinná alternativa, ale o té zase někdy jindy.
#zelatina #platkovazelatina #praskovazelatina #jakpracovatszelatinou #vikendovepeceni #blogvikendovepeceni

Léto plné chutí 🌼🍀🍓🫐☕️ #dortik

Léto plné chutí 🌼🍀🍓🫐☕️
#dortiky #laskonky #cheesecake #nepecenycheesecake #kavovydortik #letosprateli #vikendovepeceni #bavimeto

• RECEPT na Extravagantní sušenky Earl Grey 😊 Určitě si teď říkáte, kdeže je ta výstřednost, když vypadají úplně obyčejně 😊 Netradiční přísadou je bílý čaj Earl Grey s lehkým nádechem vanilky a růže, který dodá "obyčejným" máslovým sušenkám úplně jiný rozměr. Těžko říct, co mě na nich baví víc, zda chuť nebo ta křupavá struktura.
Můžete si je slepit oblíbenou marmeládou nebo krémem, já je mám nejradši jen tak, se šálkem dobrého čaje, samozřejmě Earl Grey 😊 Zatímco na pití mám z pohodlnosti radši čaj v "pytlíku", tak do sušenek jsem použila sypaný čaj Extravagant Earl Grey od značky @whittard_cz 😊
‼️A jako bonus k receptu mám pro vás SLEVU 20% na celý nezlevněný sortiment @whittard_cz ☕️ Abyste si i vy mohli vychutnat skvělý čaj, ať už v sušenkách nebo hrnečku 🍪
➡️ Stačí zadat slevový kód MISA20, který platí od 18.7. do 24.7.2022 🍀
✅ Suroviny na sušenky: 125 g hladké mouky, 75 g studeného másla, 35 g moučkového cukru, 25 g mandlové mouky, 4-5 g sypaného čaje Extravagant Earl Grey, 20 g vajec, špetka solí
✅ Postup: Prosátou mouku smíchejte se solí, přidejte na kousky nakrájené studené máslo a zpracujte do drobenky. Přisypte moučkový cukr, mandlovou mouku, čaj, odměřené množství vajec a zpracujte do kompaktního těsta. Mezi dvěma fóliemi ho rozválejte na sílu zhruba 4 mm a dejte odležet na několik hodin do lednice. Z vychlazeného těsta vykrajujte sušenky o průměru 4,5-5 cm a pečte v troubě vyhřáté na 170°C (horkovzduch) asi 10-12 minut, až jsou lehce do zlatova.
Recept a podrobný postup najdete i na mém blogu www.vikendovepeceni.cz 😊
#earlgrey #susenkyearlgrey #vikendovepeceni #spoluprace #whittardcz #recept #cajakava

NOVÝ recept, nová výzva ♥️ jak jinak, než

NOVÝ recept, nová výzva ♥️ jak jinak, než v časopisu @gurmet_casopis ♥️
Až půjdete kolem trafiky a bude na vás mrkat nový gurmet s tímhle fešákem na obálce, tak si ho nezapomeňte koupit 😊 uvnitř najdete recept na letní dort plný ovoce 🍒🍓🫐
A jako každý měsíc, i tentokrát se můžete zapojit do soutěže o kuchyňský robot Sencor, stačí poslat fotku vašeho dortu. Bližší info najdete v časopisu u receptu 😊
#dort #ovocnydort #letnidort #casopisgurmet #receptvcasopise #cukrarskavyzva #vyzvamisilandove #vikendovepeceni foto @marekbartos

Umíte si představit kuchyň bez myčky? 😱 Já

Umíte si představit kuchyň bez myčky? 😱 Já tedy ne a to jsem byla ještě nedávno jejím velkým odpůrcem 🙈 Měla jsem pocit, že když už mám nádobí v ruce, je rychlejší ho umýt ve dřezu, než ho skládat do myčky a pak zase vyndavat. Poslední roky ale změnily mnohé, i můj přístup k myčce 😊 Každopádně se pořád učím jak efektivně nádobí do myčky skládat, co tam dát můžu a co naopak ne.
No a v rámci #spolupráce se #somat jsem si vyzkoušela, jak myčku vyčistit v průběhu běžného mycího cyklu současně s nádobím 🍽 JEDNODUŠE. Stačí přidat čistící tabletu #somat, která myčku nejen vyčistí, ale také bojuje s mastnotou a zabraňuje vzniku vodního kamene 🪨
Je mi jasné, že existuje celá řada zaručených způsobů, jak myčku vyčistit, ale důležité je to dělat, aby nám dobře sloužila a vydržela co nejdéle ♥️ A co si budeme povídat, není to právě myčka, která nám v kuchyni ušetří nejvíce času? 🤷🏼‍♀️ Jak se o ni staráte vy? A umíte si pečení a vaření bez ní představit? Budu ráda za vaše tipy i komentáře 😊
Mimochodem spoustu skvělých tipu do domácnosti najdete na @askteamclean.cz 😊
#somat #additives #howtouse #somatadditives

Jeden NAROZENINOVÝ na rodinou oslavu 🍀 Uvnit

Jeden NAROZENINOVÝ na rodinou oslavu 🍀
Uvnitř kakaový korpus, šlehaná karamelová ganache a křupavá vrstva s kešu pastou 😋 Inspirací mi byl recept na karamelový dort na blogu 😊 A mám i foto v řezu 😎
PS - natočila jsem i pár záběrů z celé přípravy, tak se o ně s vámi průběžně podělím 😊
#narozeninovydort #karamelovydort #narozeniny #receptnablogu #blogvikendovepeceni #vikendovepeceni

vikendovepeceni.cz © 2022. Vytvořil Digihood.

Doprava a platba
Ochrana osobních údajů
Obchodní podmínky
Mapa webu
Kontakt