Popis
Co budeme připravovat:
- Moderní tartaletky s několika vrstvami náplní
- Křupavé odpalované těsto (Choux au craquelin)
Naučíte se:
- Křehké těsto vhodné na tartaletky
- Upéct tartaletky v ráfcích
- Křupavé odpalované těsto
- Několik druhů krémů a náplní vhodných do obou dezertů
- Dezerty finálně nazdobit a servírovat
Vezměte si s sebou prosím zástěru, vše ostatní obdržíte na kurzu.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.