Pavlova mě nikdy moc nelákala. Vycházela jsem z faktu, že je to sněhová pusinka a ty já moc nemusím. Jenže nedávno mi doma jedna mini pavlova zbyla a tak jsem ji se slovy „přeci to nevyhodím“ snědla. Wow, světe div…
Pavlova mě nikdy moc nelákala. Vycházela jsem z faktu, že je to sněhová pusinka a ty já moc nemusím. Jenže nedávno mi doma jedna mini pavlova zbyla a tak jsem ji se slovy „přeci to nevyhodím“ snědla. Wow, světe div…
Makronka nebo dortík Občas stačí malá změna tvaru a vznikne úplně nový dezert. Čtyři makronková kolečka vedle sebe, vrstva pistáciového krému, kapky malinového želé – a z klasické makronky je rázem malý dortík. Pistácie a malina jsou kombinací, která funguje…
Sezóna jahod je tu a tak bych vám ráda připomněla některé recepty, kde je použít. Za těch deset let, co píšu blogu, jich tu jsou desítky, ve většině případů jsem použila jahody čerstvé, protože tak je mám v dezertech nejradši.…
Receptů i postupů na sněhové pusinky existuje několik. Někdo je připravuje šleháním nad parou, jiný zalévá cukrovým rozvarem. Mě se nejvíce osvědčilo šlehat bílky bez tepelné úpravy za postupného přidávání cukru, přesně tak, jak je to uvedeno ve starším příspěvku…
Troufám si říct, že dezert Pavlova už dnes není žádnou novinkou a setkáte se s ním v mnoha podobách i příchutích. Asi nejčastěji se kombinuje s ovocem a šlehačkou, ale narazíte i na variantu čokoláda, karamel či oříšek. Může mít…
Recept na tyhle obří pusinky je na blogu už více jak pět let, přesto se mě na něj všichni ptáte 🙂 Na vině není špatné vyhledávání na blogu, ale zřejmě fakt, že jsem je před lety pojmenovala hezky česky. Pavlovy…
Léto máme konečně tady a s ním i lehké ovocné dezerty. Jedním z nich jsou i tyhle sněhové pusinky plné čerstvého ovoce, šlehačky a kapky citronového krému. Vypadají luxusně, chutnají skvěle a přitom jsou tak jednoduché. Stačí nastřádat jen pár…
